うなぎ屋 廣川
就像到滋賀就要吃到近江牛一樣，我們也在京都訂下了一個目標--鰻魚！！
研究過一些食記後，炫哥決定在嵐山的這天吃很有名氣的『廣川』，
既然是名店，免不了就要排隊囉，雖然這天是週一平日，但還是等了將近一小時，
不過只要先去登記，就可以到處晃晃後再過來看輪到自己了沒，
是滿比較人性化的部分。
進到屋內就可以看到很美的庭院造景，不愧是價格比較高的名店，
這天被安排在窗邊的位置，光線很棒，
坐定位後，熱毛巾跟熱茶就一起送來了，真是貼心，
因為先前已經先吃過了豆腐跟蕎麥麵([食記] 京都 ☆ 嵐山吃小吃:嵯峨豆腐-三忠/丹波甘柿)，
於是我們只點了一小一中鰻魚飯及一個鰻魚蛋捲，
首先來了一盤小菜，
接著就是うなぎ丼(小碗鰻魚飯，2000日圓)，雖然只是一小碗，
裝盤也很講究的說，
打開蓋子，好小一碗啊XD，就是一碗飯上面兩塊鰻魚這樣，
但真的相當美味，肉質很細嫩，只有炭香味而沒有土味，醬汁與白飯搭配也恰到好處，
在網站上研究了一下，廣川只用日本境內生產的鰻魚，
以及使用紀州備長炭來做蒲燒，不得不說鰻魚本身的好壞真的是吃得出來，
再來是うな重(中鰻魚飯，2700日圓)，才差700日圓份量就差那麼多......
而且這鰻魚烤得色澤實在好美，
還能說什麼呢，就是太好吃了，連魚帶飯全部清光，
我們還有點了細う卷き(鰻魚蛋捲，1000日圓)，
一樣有著美麗的擺盤，真是藝術，也很好吃，
最後來個menu給大家參考，
現在回想起來還是會流口水呢。
延伸閱讀：
[遊記]
[住宿]
[住宿] 滋賀 ☆ 有著豐盛早餐的 Super Hotel (スーパーホテル)
[食記]
[食記] 京都 ☆ 錦市場裡大吃特吃-豆乳冰淇淋/甜甜圈以及三木雞卵蛋捲
[食記] 大阪 ☆ きじ お好み焼き，有著滿滿人情味的きじ大阪燒
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