Ananda Bhavan
回台灣坐飛機前,Suresh特地在去機場的小小空檔帶我們來買印度的甜點,
就是下圖這家Ananda Bhavan,
跟以往去過的甜點店不同,印度的甜點店非‧常‧熱,
除了沒冷氣之外,一直運轉的烤爐也是提高溫度的一個原因,
商品櫥窗裡有著一大堆我們叫不出來也不知道怎麼賣的甜食,
Suresh就幫我們裝了好幾盒讓我們帶回去吃,
感謝Suresh!
甜點外盒就是長這個樣子,因為甜點本身有點油膩,
盒子感覺也油油的XD
Burfi,這甜點加了很多堅果及香料,
Soan Papdi,這個我比較愛吃,有點像帶有杏仁味、口感酥一點的綠豆糕,
甜度也還能接受,
外觀看起來像糖酥,
這個長的很像綿密的綠豆糕,吃起來也很像,
而且非常死甜,
Jalebi,油炸甜甜圈,口感不Q,而且滿油膩的,
一樣甜到不行,但卻是同事們比較能接受的一項,
加上之前在印度飯店吃到的甜點經驗,([食記] 印度清奈 ☆ Cilantro)
我可以很確定印度人用糖就像是不用錢的猛加,
每一項都甜得要命,不過後來回想,其實沒有吃到拉肚子就已經很不錯了。
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